Manipulador de Alimentos
Formación obligatoria para todos los manipuladores de alimentos según la normativa española y europea. Cubre higiene personal, temperaturas de seguridad, contaminación cruzada, trazabilidad y buenas prácticas. Al superar el test (≥70%) se genera automáticamente el certificado con huella NIF válido para inspecciones.
| Responsible | OdooBot |
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| Last Update | al., 2026.eko api.ren 13a |
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