Skip to Content

Nueva Ley 1/2025 · Hostelería

Cumple la Ley de Desperdicio Alimentario en 15 minutos

Genera tu Plan de Prevención automático, firma convenios con ONGs y evita multas de hasta 60.000 EUR. Todo lo que el inspector pedirá, en una sola carpeta digital.

✓ Sin permanencia · ✓ Financiable con Kit Digital · ✓ Soporte incluido

Plan de Prevención LogIA
60.000€
Multa máxima por incumplimiento
15 min
Para tener tu Plan completo
100%
Financiable con Kit Digital y Feder
+200
Negocios ya cumpliendo la Ley

⚠️ La Ley 1/2025 ya está en vigor · Las inspecciones han comenzado · ¿Tienes tu Plan de Prevención?

¿Qué pasa si no cumples la Ley de Desperdicio Alimentario?

💸 Multas de hasta 60.000€

Las infracciones muy graves pueden suponer el cierre temporal del negocio además de la sanción económica.

📋 Sin documentación = infracción

El inspector pedirá tu Plan de Prevención. Sin él, la multa mínima es de 2.001€ aunque estés haciendo las cosas bien.

🏪 Afecta a TODO el sector

Restaurantes, bares, hoteles, caterings, colectividades. Si sirves comida, la ley te obliga independientemente de tu tamaño.

✅ LogIA lo resuelve en 15 min

Plan generado automáticamente, convenios con ONGs, carpeta digital lista para el inspector. Todo por 15€/mes.

Los 4 pasos del proceso LogIA

De cero al cumplimiento legal en una tarde, sin conocimientos técnicos

1

Registro de datos

Introduce los datos de tu negocio mediante voz o formulario. LogIA los procesa automáticamente con IA.

2

Plan generado

LogIA genera automáticamente tu Plan de Prevención adaptado a la Ley 1/2025 y la normativa autonómica.

3

Convenios con ONGs

Conectamos tu negocio con ONGs locales para la donación de excedentes. Cumple el artículo de jerarquía.

4

Carpeta digital lista

Toda la documentación organizada y lista para mostrar al inspector. Actualizable en cualquier momento.

Los 4 niveles jerárquicos de la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

01
Donación de alimentos

Consumo Humano (Prioridad Máxima)

Es el destino obligatorio para todos los alimentos que aún son aptos para el consumo pero no se han vendido.

Este nivel es el principal eximente de multas graves.

Acceso a nuestra solución.
02
Transformación de alimentos

Transformación de Alimentos (Upcycling)

Si el alimento no se puede donar directamente pero sigue siendo apto para consumo, debe transformarse en otros productos o revenderse.

Acceso a nuestra solución.

Importante: Permite recuperar parte del coste de la materia prima en lugar de asumirlo como pérdida.

03
Alimentación animal

Alimentación Animal y Subproductos

Registro de salida hacia plantas de procesamiento o gestores de residuos específicos para piensos.

04
Valorización energética

Valorización Energética o Compostaje

Es el último recurso. Solo si no es posible ninguna de las anteriores, el residuo se destina a la creación de compost o biocombustibles.

LogIA registra este proceso para demostrar que se ha agotado la jerarquía legal antes de desechar el producto.

Además ganas dinero vendiendo el sobrante como un recurso recuperable

Somos intermediarios de los excedentes que no se pueden donar. Esta posibilidad se activa cuando el alimento es apto para el consumo humano, pero por estética, exceso de stock o proximidad a fecha de consumo preferente, no se va a vender al cliente directamente en tu negocio.

Más información
Recuperación de excedentes
LogIA Kit Digital

¿Sabías que LogIA puede salirte a coste 0?

Gracias al Programa Kit Digital y Feder los autónomos y pymes pueden financiar el 100% de su suscripción a LogIA.

Más información

Lo que dicen nuestros clientes

"Llevábamos meses preocupados por la nueva ley. Con LogIA tuvimos el Plan de Prevención en menos de 20 minutos. El inspector quedó impresionado con la documentación."

La Cuina de Horta
Restaurante La Cuina de Horta
Barcelona · Cocina mediterránea

"La conexión con la ONG local fue lo que más nos sorprendió. Ahora donamos los excedentes del viernes y tenemos toda la documentación automáticamente. Es un win-win real."

Xisca
Xisca R.
Palma · Hostelería

"Financiamos LogIA 100% con el Kit Digital. No nos costó nada y ahora tenemos la tranquilidad de estar completamente en regla con la nueva normativa."

Juan
Juan M.
Valencia · Hostelería

Precios transparentes

Sin permanencia. Sin sorpresas. Financiable 100% con Kit Digital.

Plan small, tu escudo

15€ /mes

Funciones indispensables. Perfecto para equipos pequeños. Bar, cafetería, restaurante pequeño < 5 empleados

  • ✓ Menores de 1.300 metros cuadrados
  • ✓ Empresas o autónomos (micro-pymes)
  • ✓ Menos de 5 trabajadores
  • ✓ Actividades simples de bajo riesgo
  • ✓ Menos de 2 establecimientos
  • ✓ Menos de 10 kilos residuos al día
  • ✓ Plan flexible Modo Compliance Simplificado
  • ✓ E-Learning
  • ✗ Soporte sin prioridad
Empezar ahora

IVA no incluido

MÁS POPULAR

Plan mediano

29€ /mes

Herramientas para empresas en crecimiento. Mejore sus procesos y la productividad de su equipo.

  • ✓ Más de 1.300 metros cuadrados
  • ✓ Pymes entre 5 y 50 trabajadores
  • ✓ Entre 2 y 5 establecimientos
  • ✓ Entre 10 y 200 kilos de residuos al día
  • ✓ Soporte prioritario
  • ✓ Todo el plan small incluido
Empezar ahora

IVA no incluido

Plan grande

69€ /mes

Una solución avanzada para cadenas, grandes empresas, grupos hosteleros (multi-local). Funciones de vanguardia y asistencia de primer nivel.

  • ✓ Empresas de más de 50 trabajadores
  • ✓ Más de 5 establecimientos
  • ✓ Más de 200 kilos de residuos al día
  • ✓ Soporte incluido 24/7, gestor multi sede
  • ✓ Todo el plan mediano incluido
Contáctenos

IVA no incluido

Q&A

En España, la Ley de Residuos de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario obliga a restaurantes, hoteles y caterings a tener un Plan de Prevención documentado y a seguir la jerarquía de destino de los alimentos.

En menos de 15 minutos tienes tu Plan de Prevención completo y listo. El registro diario de residuos se hace en segundos mediante voz o formulario simplificado. No necesitas conocimientos técnicos ni legales previos.

Con LogIA tienes toda la documentación organizada y exportable en PDF. El inspector podrá verificar en el momento que cumples todos los requisitos legales de la Ley 1/2025.

LogIA tiene una red de ONGs y entidades colaboradoras en toda España. Si no hay una cerca, gestionamos la logística o te conectamos con alternativas legales dentro de la jerarquía de la ley.

No. LogIA es un software plataforma digital que automatiza el cumplimiento legal. No cobramos por horas de consultoría: pagas una suscripción mensual y el sistema hace el trabajo por ti.
Preguntas y Respuestas LogIA

¿A qué esperas para cumplir la ley?

Cada día sin Plan de Prevención es un riesgo. Empieza hoy por 15€/mes y duerme tranquilo.

Generar mi plan ahora

Sin permanencia · Cancela cuando quieras · Soporte incluido