Gestione delle perdite LogIA — Piattaforma e PPR
Utilizzo operativo della piattaforma LogIA per la registrazione e la gestione delle eccedenze alimentari.
Gerarchia PPR prevista dalla Legge 1/2025, tempi di escalation, finestre temporali per il ritiro, codice QR di conferma
e generazione del verbale di ritiro. Obbligatorio per tutti gli operatori che utilizzano LogIA.
Corso tenuto dal Dipartimento Qualità di LogIA (società esterna specializzata).