Política de Privacidad de LogIA

Última actualización: abril de 2026

1. Responsable del tratamiento

OTC Eco-Logía, S.L.
Email de contacto: [email protected]
Web: https://eco-logia.com

2. Datos que recopilamos

Datos de identificación del establecimiento (nombre, dirección, CIF)
Datos de contacto (email, teléfono)
Datos operativos: registros de mermas alimentarias, fotos de evidencia, actas de recogida
Datos de geolocalización (para asignar ONGs cercanas en el proceso PPR)
Datos del dispositivo y de uso de la app (para diagnóstico técnico)

3. Finalidad del tratamiento

Cumplimiento de la Ley 1/2025 de reducción del desperdicio alimentario
Gestión documental obligatoria de mermas y excedentes
Coordinación con ONGs y entidades de nivel 2/3 para la recogida de alimentos
Generación de certificados de cumplimiento y expediente legal
Mejora del servicio y soporte técnico

4. Base legal

El tratamiento se basa en: (a) ejecución del contrato de servicio con el usuario; (b) cumplimiento de obligación legal (Ley 1/2025); (c) interés legítimo para la mejora del servicio.

5. Conservación de datos

Los registros de mermas y actas se conservan 5 años conforme a la normativa de inspección alimentaria. Los datos de cuenta se conservan mientras el contrato esté vigente y los plazos legales de prescripción aplicables.

6. Destinatarios

Los datos no se ceden a terceros salvo obligación legal o proveedores de servicio (hosting, notificaciones push) con contrato de encargado de tratamiento conforme al RGPD. Las ONGs y entidades receptoras reciben únicamente los datos necesarios para la recogida.

7. Permisos de la app móvil

Cámara: para fotografiar alimentos excedentes y generar evidencia documental
Micrófono: para registro de mermas por voz (transcripción por IA)
Ubicación: para localizar ONGs cercanas al establecimiento
Notificaciones: para alertas de escalación PPR y vencimientos
Almacenamiento: para guardar fotos de evidencia localmente
Biometría: para acceso seguro al expediente legal (Face ID / huella)

8. Derechos del usuario

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición escribiendo a [email protected]. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

9. Seguridad

LogIA aplica medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos: cifrado en tránsito (HTTPS/TLS), cifrado en reposo, control de acceso por roles, copias de seguridad diarias y auditoría de accesos.

10. Cambios en esta política

Cualquier modificación se publicará en esta misma URL. Si los cambios son significativos, notificaremos a los usuarios por email o mediante aviso en la app.