Manipulador de Alimentos
Formación obligatoria para todos los manipuladores de alimentos según la normativa española y europea.
Cubre higiene personal, temperaturas de seguridad, contaminación cruzada, trazabilidad y buenas prácticas.
Impartida por el Departamento de Calidad de LogIA conforme al RD 109/2010 (empresa externa especializada).
Al superar el test (≥70%) se genera automáticamente el certificado con huella SHA-256 válido para inspecciones.
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