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Formation LogIA

Formations certifiées pour la mise en conformité avec la loi n° 1/2025 relative à la prévention du gaspillage alimentaire.

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Classement
1 Fran Alonso LogIA
Fran Alonso LogIA
Master • 2541 xp
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Cours les plus populaires
Manipulateur d'aliments
Manipulateur d'aliments
Formation obligatoire pour tous les manipulateurs d'aliments conformément à la réglementation espagnole et européenne. Elle couvre l'hygiène personnelle, les températures de sécurité, la contamination croisée, la traçabilité et les bonnes pratiques. Dispensée par le département Qualité de LogIA conformément au décret royal 109/2010 (société externe spécialisée). Une fois le test réussi (≥70 %), le certificat avec empreinte SHA-256, valable pour les inspections, est généré automatiquement.
Intermédiaire
Icône de certification
50 minutes
2 étapes
RD 109/2010 — Formation en hygiène alimentaire
RD 109/2010 — Formation en hygiène alimentaire
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire conformément au décret royal 109/2010 et aux normes d'application. Elle couvre les exigences de formation pour les établissements alimentaires, les responsabilités de l'employeur et les obligations du manipulateur de denrées alimentaires selon la législation espagnole en vigueur. Dispensée par le département Qualité de LogIA (société externe spécialisée, décret royal 109/2010, art. 4).
Icône de certification
20 minutes
2 étapes
APPCC / HACCP — Analyse des dangers et maîtrise des points critiques
APPCC / HACCP — Analyse des dangers et maîtrise des points critiques
Système HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques) conformément au règlement (CE) n° 852/2004. Les 7 principes de l'HACCP : identification des PCC, limites critiques, surveillance, actions correctives, vérification et documentation. Obligatoire pour les responsables de la production alimentaire. Dispensée par le département Qualité de LogIA (société externe spécialisée).
Icône de certification
20 minutes
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Nouveaux cours
Manipulateur d'aliments
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Formation obligatoire pour tous les manipulateurs d'aliments conformément à la réglementation espagnole et européenne. Elle couvre l'hygiène personnelle, les températures de sécurité, la contamination croisée, la traçabilité et les bonnes pratiques. Dispensée par le département Qualité de LogIA conformément au décret royal 109/2010 (société externe spécialisée). Une fois le test réussi (≥70 %), le certificat avec empreinte SHA-256, valable pour les inspections, est généré automatiquement.
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RD 109/2010 — Formation en hygiène alimentaire
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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire conformément au décret royal 109/2010 et aux normes d'application. Elle couvre les exigences de formation pour les établissements alimentaires, les responsabilités de l'employeur et les obligations du manipulateur de denrées alimentaires selon la législation espagnole en vigueur. Dispensée par le département Qualité de LogIA (société externe spécialisée, décret royal 109/2010, art. 4).
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