RD 109/2010 — Formación en Higiene Alimentaria
Formación específica en higiene alimentaria conforme al Real Decreto 109/2010 y normas de aplicación.
Incluye requisitos de formación para establecimientos alimentarios, responsabilidades del empresario
y obligaciones del manipulador según la legislación española vigente.
Impartida por el Departamento de Calidad de LogIA (empresa externa especializada, RD 109/2010 art. 4).