RD 109/2010 — Formation en hygiène alimentaire
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire conformément au décret royal 109/2010 et aux normes d'application.
Elle couvre les exigences de formation pour les établissements alimentaires, les responsabilités de l'employeur
et les obligations du manipulateur de denrées alimentaires selon la législation espagnole en vigueur.
Dispensée par le département Qualité de LogIA (société externe spécialisée, décret royal 109/2010, art. 4).