RD 109/2010 — Formazione in materia di igiene alimentare
Formazione specifica in materia di igiene alimentare ai sensi del Regio Decreto 109/2010 e delle relative norme di applicazione.
Comprende i requisiti formativi per gli esercizi alimentari, le responsabilità del titolare
e gli obblighi degli addetti alla manipolazione degli alimenti secondo la legislazione spagnola vigente.
Tenuta dal Dipartimento Qualità di LogIA (società esterna specializzata, RD 109/2010 art. 4).