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Formação LogIA

Cursos certificados para o cumprimento da Lei n.º 1/2025 relativa à prevenção do desperdício alimentar.

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Tabela de Líderes
1 Fran Alonso LogIA
Fran Alonso LogIA
Mestre • 2541 xp
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Cursos mais populares
Manipulador de alimentos
Manipulador de alimentos
Formação obrigatória para todos os manipuladores de alimentos, de acordo com a legislação espanhola e europeia. Abrange higiene pessoal, temperaturas de segurança, contaminação cruzada, rastreabilidade e boas práticas. Ministrada pelo Departamento de Qualidade da LogIA, em conformidade com o RD 109/2010 (empresa externa especializada). Ao passar no teste (≥70%), é gerado automaticamente o certificado com assinatura digital SHA-256, válido para inspeções.
Intermédio
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50 minutos
2 passos
RD 109/2010 — Formação em Higiene Alimentar
RD 109/2010 — Formação em Higiene Alimentar
Formação específica em higiene alimentar, em conformidade com o Decreto Real 109/2010 e as normas de aplicação. Inclui os requisitos de formação para estabelecimentos alimentares, as responsabilidades do empresário e as obrigações do manipulador, de acordo com a legislação espanhola em vigor. Ministrada pelo Departamento de Qualidade da LogIA (empresa externa especializada, DR 109/2010, art. 4).
Ícone de certificação
20 minutos
2 passos
APPCC / HACCP — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
APPCC / HACCP — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
Sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) de acordo com o Regulamento (CE) n.º 852/2004. Os 7 princípios do HACCP, identificação dos PCC, limites críticos, vigilância, ações corretivas, verificação e documentação. Obrigatório para os responsáveis pela produção alimentar. Ministrado pelo Departamento de Qualidade da LogIA (empresa externa especializada).
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Manipulador de alimentos
Manipulador de alimentos
Formação obrigatória para todos os manipuladores de alimentos, de acordo com a legislação espanhola e europeia. Abrange higiene pessoal, temperaturas de segurança, contaminação cruzada, rastreabilidade e boas práticas. Ministrada pelo Departamento de Qualidade da LogIA, em conformidade com o RD 109/2010 (empresa externa especializada). Ao passar no teste (≥70%), é gerado automaticamente o certificado com assinatura digital SHA-256, válido para inspeções.
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RD 109/2010 — Formação em Higiene Alimentar
RD 109/2010 — Formação em Higiene Alimentar
Formação específica em higiene alimentar, em conformidade com o Decreto Real 109/2010 e as normas de aplicação. Inclui os requisitos de formação para estabelecimentos alimentares, as responsabilidades do empresário e as obrigações do manipulador, de acordo com a legislação espanhola em vigor. Ministrada pelo Departamento de Qualidade da LogIA (empresa externa especializada, DR 109/2010, art. 4).
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APPCC / HACCP — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
APPCC / HACCP — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
Sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) de acordo com o Regulamento (CE) n.º 852/2004. Os 7 princípios do HACCP, identificação dos PCC, limites críticos, vigilância, ações corretivas, verificação e documentação. Obrigatório para os responsáveis pela produção alimentar. Ministrado pelo Departamento de Qualidade da LogIA (empresa externa especializada).
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